S Lubomírem Dvořáčkem z rodinného vinařství Dvořáček LTM nejen o letošním vinobraní

Jaká byla úroda na Slovácku a co nového se děje v mikulčickém vinařství Dvořáček LTM se dozvíte v následujícím článku.

Vinařství Jean Geiler - pozdrav z alsaských vinic

Alsasko, v minulosti francouzská provincie zrušená v 18. století, se nachází u východních hranic Francie s Německem a Švýcarskem. Malebná část vinařské země, kde se pěstují z 94% bílé odrůdy, z nichž nejtypičtější odrůdou je Gewürztaminer.

Podzimní vinné semináře v hypermarketech Globus

Podzimní vinné semináře již zanedlouho začínají. Nenechte si je ujít a přijďte ochutnat tuzemská i zahraniční vína ze sortimentu e-shopu Vinotéka Globus a hypermarketů Globus.

Ochutnali jsme je všechny, aneb jak vybíráme nová vína

Jak vybíráme a jak popisujeme vína do sortimentu e-shopu? Připravili jsme pro vás malý výlet do světa práce sommeliera. Specialisty na víno, snoubení pokrmů s vínem, na ostatní nápoje a delikatesy.

Vinař roku 2017

Ve čtvrtek 24. 8. 2017 byl slavnostně vyhlášen Vinař roku 2017 a nám je potěšením, že vína zlatého a stříbrného vinaře roku vám můžeme v e-shopu Vinotéka Globus nabídnout.

Jak zvládnout svatební stolování bez klopýtnutí?

Svatební den je jedním z nejkrásnějších, na který se všichni společně těší. Je to den, který by především snoubenci měli prožít společně v klidu a podle svých představ. Aby vše proběhlo bez komplikací, je potřeba pečlivě věnovat čas přípravám. My se zaměříme na přípravu svatební tabule, se kterou souvisí i podávání vína, a stolování.

Ledové víno

Speciální víno, které si žádá velmi specifických podmínek při výrobě. Zároveň je snad největší zkouškou vinaře. A i přes jeho maximální péči nemusí ledové víno vyjít tak, jak by si přál. Pokud se vše podaří, urodí se doslova lahůdka – velmi sladké a silné víno s příjemným exotickým aroma s tóny ovoce, medu a citrusů.

Auxerrois

Víno původcem z Francie, které se v menším množství pěstuje i na našich vinicích. V chuti je plné, lehce ovocné a voní po lískových oříšcích a čerstvě posečené trávě. Často se využívá pro výrobu šumivých vín, ale stojí za to, abyste si ho vychutnali i samotné.

Kerner

Bílé víno, které je oblíbené především německými vinaři. I v horších ročnících z něj mohou získat vína vysoké jakosti. Podobá se Ryzlinku rýnskému v chuti i vůni. Jde o víno, které je vhodné i pro sváteční stolování.

5 červených vín, která zahřejí tělo i duši

Dopřejte si chvilku odpočinku a zahřejte se sklenkou výborného červeného vína z naší Vinotéky Globus.

Víno patří ke štědrovečerní večeři. Jak vybrat to správné?

Vánoční stromeček už máte ozdobený, chystáte se ke sváteční večeři, všude vládne pohodová atmosféra a za oknem snad padá sníh. K večeři si patrně dopřejete tradičního smaženého kapra s bramborovým salátem. Víte ovšem, jaké víno vybrat k naší národní klasice?

ArArAt – brandy, která se zapsala do historie

ArArAt – brandy, která se zapsala do historie

Sommelier, povolání, které lze závidět!

Možná jste se s ním už setkali. Mohl vám doporučit víno u slavnostní večeře v restauraci nebo vám radil při výběru vhodného vína pro vašeho blízkého. Sommelier. Specialista na víno, snoubení pokrmů s vínem, na ostatní nápoje a delikatesy.

Jak správně vybrat víno jako dárek?

Kupujete víno jako dárek? Nevíte, jak správně vybrat víno? Pár tipů od nás jistě oceníte.

Jakostní vína s přívlastkem

Vinařský zákon stanovil několik kategorií pro pěstování, sklizeň i výrobu vín, aby se dosáhlo ideální kvality přívlastkových vín. Odhalte to, čím si vinaři musí projít, aby víno směli označit jako přívlastkové a následně jej zatřídit do kategorie dle cukernatosti.