V jihoafrickém vinařství Fish Hoek zastávají názor, že výroba vína je umění, které je nejlepší dělat jednoduchým způsobem. Čistě, jednoduše, krásně. Zaměřují se zde na ty nejkvalitnější odrůdy, které umožňují přirozenou a čistou chuť již sami o sobě.

Zakladatel firmy, mezinárodně uznávaný vinař Bruce Jack, si dal před lety cíl: vytvořil víno, které se nepotřebuje maskovat falešnou pompou, žargonem a rádoby tajemstvím, jak je tomu často u prémiových vín.

Z tohoto důvodu vsadil na ty nejlepší vinice a hrozny dostupné v oblasti západního Kapského regionu. Díky zaměření na kvalitní odrůdy a výtečné hrozny tak vznikají vína, u kterých není potřeba žádné složité míchání. Vína jsou jednoduše výborná samo o sobě.

Navíc pro svůj ohleduplný přístup získalo vinařství mezinárodní certifikaci Fairtrade, která garantuje, že firma svojí produkcí pomáhá řešit místní socioekonomické a enviromentální problémy.  Vinařství tak pomáhá rozvíjet zemědělskou komunitu v provincii Západního Kapska.

Vína Fish Hoek v nabídce našeho e-shopu

Fish Hoek Pinotage

  • Červené
  • Suché
  • 2015

129,-

Fish Hoek Chenin Blanc

  • Bílé
  • Suché
  • 2016

129,-